検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

お好み焼たこ焼いか焼鉄板焼最新技術教本　(旭屋出版MOOK)　　　

著者名 森久保 成正／著
著者名ヨミ モリクボ ナリマサ
出版者 旭屋出版
出版年月 2001.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南304496706L596/ﾓ/8書庫貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001438038
書誌種別 図書
著者名 森久保 成正／著
著者名ヨミ モリクボ ナリマサ
出版者 旭屋出版
出版年月 2001.10
ページ数 114p
大きさ 29cm
ISBN 4-7511-0283-4
分類記号 673.97
書名 お好み焼たこ焼いか焼鉄板焼最新技術教本　(旭屋出版MOOK)　　　
書名ヨミ オコノミヤキ タコヤキ イカヤキ テッパンヤキ サイシン ギジュツ キョウホン
叢書名 旭屋出版MOOK
内容紹介 子供からお年寄りまで誰にでも好かれる大衆人気商品、お好み焼き。大衆的な食べ物は、その時代の嗜好を摑めばものすごい集客力を発揮する。お好み焼き、焼きそばなどの作り方を詳細にガイド。成功開業法なども紹介する。
件名1 飲食店



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。