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書誌情報
書名 |
料理の哲学 (青春文庫) 「五人の神様」から学んだ三ツ星のエスプリ
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著者名 |
三國 清三/著
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著者名ヨミ |
ミクニ キヨミ |
出版者 |
青春出版社
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出版年月 |
2009.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西 | 113517148 | B289.1/ミ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000900502037 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
三國 清三/著
|
著者名ヨミ |
ミクニ キヨミ |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2009.12 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-413-09452-8 |
分類記号 |
596.23
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書名 |
料理の哲学 (青春文庫) 「五人の神様」から学んだ三ツ星のエスプリ |
書名ヨミ |
リョウリ ノ テツガク |
副書名 |
「五人の神様」から学んだ三ツ星のエスプリ |
副書名ヨミ |
ゴニン ノ カミサマ カラ マナンダ ミツボシ ノ エスプリ |
叢書名 |
青春文庫
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叢書巻次 |
み-13 |
件名1 |
料理(西洋)-フランス
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内容細目
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