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書誌情報

書名

ステビアパワー革命　　農が変わる・食が変わる　　

著者名 宮崎 隆典／著
著者名ヨミ ミヤザキ タカノリ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2000.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北601918600615/ﾐ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001307269
書誌種別 図書
著者名 宮崎 隆典／著
著者名ヨミ ミヤザキ タカノリ
著者名 佐藤 直彦／編
著者名ヨミ サトウ ナオヒコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2000.9
ページ数 219p
大きさ 20cm
ISBN 4-478-93040-6
分類記号 615.71
書名 ステビアパワー革命　　農が変わる・食が変わる　　
書名ヨミ ステビア パワー カクメイ
副書名 農が変わる・食が変わる
副書名ヨミ ノウ ガ カワル ショク ガ カワル
内容紹介 「超植物」ステビアが農業や食品加工業でどう利用されどんな成果を上げているのか、ダイオキシンなどに対してどんな効果があるのかを科学的にわかりやすくレポート。世界各国でのステビア事業の展開についても触れる。
著者紹介 1943年熊本県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。読売新聞社勤務の後フリーライター。農業、食料、環境問題を中心に執筆。
件名1 有機農業
件名2 ステビア



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