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書誌情報

書名

山菜ガイド　　見つけたその場ですぐわかる　　

著者名 今井 万岐子／文
著者名ヨミ イマイ マキコ
出版者 永岡書店
出版年月 2000.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202324554657.86/ｲ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001244817
書誌種別 図書
著者名 今井 万岐子／文
著者名ヨミ イマイ マキコ
著者名 今井 国勝／写真
著者名ヨミ イマイ クニカツ
出版者 永岡書店
出版年月 2000.3
ページ数 287p
大きさ 18cm
ISBN 4-522-41029-8
分類記号 657.86
書名 山菜ガイド　　見つけたその場ですぐわかる　　
書名ヨミ サンサイ ガイド
副書名 見つけたその場ですぐわかる
副書名ヨミ ミツケタ ソノバ デ スグ ワカル
内容紹介 約160種類の山菜と、注意すべき約30種類の毒草を、カラー写真で紹介した山菜ガイド。山菜は生育環境ごとに章分けし、見分け方のポイント、下拵えと調理法、採取する上での工夫や注意点をまとめる。
著者紹介 1943年東京都生まれ。学生時代より野山の動植物に関心を抱き、結婚後、霧が峰高原の生活の中で、自然との対話のすばらしさを知る。児童書に「テンはロッジのお客さん」がある。
件名1 山菜-図鑑



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