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書誌情報

書名

毎日の食事のカロリーガイド　(女子栄養大学Books)　　　第3版

著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204002471498.55/ﾏｲﾆ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000888255
書誌種別 図書
著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
著者名 竹内 冨貴子／料理&データ作成
著者名ヨミ タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.12
ページ数 232p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-7895-0629-8
分類記号 498.55
書名 毎日の食事のカロリーガイド　(女子栄養大学Books)　　　第3版
書名ヨミ マイニチ ノ ショクジ ノ カロリー ガイド
叢書名 女子栄養大学Books
内容紹介 日常生活でよく食べる食品や料理を約900品集め、「外食」「市販食品」「家庭のおかず」などに分類し、その栄養価の情報を写真とともに見やすく表示する。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応。
件名1 栄養



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