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書誌情報

書名

本物の健康食品　　健食の常識を変えた「菊地式」抽出法　　

著者名 菊地 真悟／著
著者名ヨミ キクチ シンゴ
出版者 エイチアンドアイ
出版年月 1999.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601883879498.5/ｷ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001211379
書誌種別 図書
著者名 菊地 真悟／著
著者名ヨミ キクチ シンゴ
出版者 エイチアンドアイ
出版年月 1999.12
ページ数 222p
大きさ 20cm
ISBN 4-901032-13-5
分類記号 498.583
書名 本物の健康食品　　健食の常識を変えた「菊地式」抽出法　　
書名ヨミ ホンモノ ノ ケンコウ ショクヒン
副書名 健食の常識を変えた「菊地式」抽出法
副書名ヨミ ケンショク ノ ジョウシキ オ カエタ キクチシキ チュウシュツホウ
内容紹介 健康食品のなかでも特に今日的な話題となっている、植物に由来する機能性食品について、具備しなければならない条件や、そのために必要な原料・製造についての確認方法などを解説する。
著者紹介 1944年樺太生まれ。農業経営を続けるかたわら笹の研究を始め、日本植物活性研究所を設立、同所長に就任。著書に「101のストレス病を癒す!植物波動療法」がある。
件名1 食品
件名2 栄養
件名3 健康法



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