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書誌情報

書名

ヨーロッパの食文化 (叢書ヨーロッパ)   

著者名 マッシモ・モンタナーリ/著
著者名ヨミ マッシモ モンタナーリ
出版者 平凡社
出版年月 1999.9


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1 中央般112533286383.8/モ/8書庫貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001190244
書誌種別 図書
著者名 マッシモ・モンタナーリ/著
著者名ヨミ マッシモ モンタナーリ
著者名 山辺 規子/訳
著者名ヨミ ヤマベ ノリコ
著者名 城戸 照子/訳
著者名ヨミ キド テルコ
出版者 平凡社
出版年月 1999.9
ページ数 341p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-47635-X
分類記号 383.83
書名 ヨーロッパの食文化 (叢書ヨーロッパ)   
書名ヨミ ヨーロッパ ノ ショクブンカ
叢書名 叢書ヨーロッパ
件名1 食生活-ヨーロッパ
件名2 西洋史
原タイトル 原タイトル:La fame e l'abbondanza



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