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書誌情報

書名

花はなぜ香るのか　(香り選書)　その秘密を探る　　

著者名 渡辺 修治／著
著者名ヨミ ワタナベ ナオハル
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 1999.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601801160438.1/ﾜ/8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001184071
書誌種別 図書
著者名 渡辺 修治／著
著者名ヨミ ワタナベ ナオハル
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 1999.7
ページ数 8,136p
大きさ 19cm
ISBN 4-89479-013-0
分類記号 439
書名 花はなぜ香るのか　(香り選書)　その秘密を探る　　
書名ヨミ ハナ ワ ナゼ カオル ノカ
副書名 その秘密を探る
副書名ヨミ ソノ ヒミツ オ サグル
叢書名 香り選書
叢書巻次 3
内容紹介 花の香りは、どんな仕組みで作られ発散されているのだろうか。花をはじめとした「香り」の本体やその役割について「生理活性天然物有機化学」の観点から分かりやすく説明する。
件名1 天然物化学
件名2 におい
件名3 花



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