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書誌情報

書名

農のシステム・農の文化　　「米沢郷牧場」が新しい農をつくる　　

著者名 安達 生恒／著
著者名ヨミ アダチ イクツネ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1999.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202223368611.7/ｱ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001149497
書誌種別 図書
著者名 安達 生恒／著
著者名ヨミ アダチ イクツネ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1999.2
ページ数 199p
大きさ 20cm
ISBN 4-478-94169-6
分類記号 611.7
書名 農のシステム・農の文化　　「米沢郷牧場」が新しい農をつくる　　
書名ヨミ ノウ ノ システム ノウ ノ ブンカ
副書名 「米沢郷牧場」が新しい農をつくる
副書名ヨミ ヨネザワゴウ ボクジョウ ガ アタラシイ ノウ オ ツクル
内容紹介 創業23年、全国の生産者と消費者をネットワークし、農の文化をビジネスとして成功させた米沢郷牧場。農の未来に大きな風穴を開けた牧場主・伊藤幸吉の理念と実践を明らかにする。
著者紹介 1918年新潟県生まれ。京都大学農学部卒業。島根大学教授を経て、81年より社会農学研究所所長。著書に「日本農業の選択」「夢のオーガニックファーム」など。
件名1 農業経営
件名2 有機農業



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