検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

国産小麦&天然酵母でパンづくり　(Cooking & home made)　　　

著者名 片岡 芙佐子／著
著者名ヨミ カタオカ フサコ
出版者 創森社
出版年月 2000.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西304444391596.6/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001241950
書誌種別 図書
著者名 片岡 芙佐子／著
著者名ヨミ カタオカ フサコ
出版者 創森社
出版年月 2000.3
ページ数 131p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-080-8
分類記号 596.63
書名 国産小麦&天然酵母でパンづくり　(Cooking & home made)　　　
書名ヨミ コクサン コムギ アンド テンネン コウボ デ パンズクリ
叢書名 Cooking & home made
叢書名 遊び尽くし
内容紹介 夫と二人で国産小麦と天然酵母で作るパン屋を始めて二十数年。日々焼いているパンのレシピとコツをたっぷり盛り込んで紹介する。ベーシックパン、おやつパンなどの作り方のほか、おいしく食べる方法も掲載。
著者紹介 1941年生まれ。国産小麦と天然酵母パンの店、ファーマーズ・ベーカリー「カントリーグレイン」専務取締役&自然食料理研究家。
件名1 パン



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。