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書誌情報

書名

やっぱり食べたい基本の和食　　作りやすくて、おいしい家庭の味　　

著者名 夏梅 美智子／著
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2014.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 栂311330989596.21/ﾅﾂｳ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007000444248
書誌種別 図書
著者名 夏梅 美智子／著
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2014.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-81955-6
分類記号 596.21
書名 やっぱり食べたい基本の和食　　作りやすくて、おいしい家庭の味　　
書名ヨミ ヤッパリ タベタイ キホン ノ ワショク
副書名 作りやすくて、おいしい家庭の味
副書名ヨミ ツクリヤスクテ オイシイ カテイ ノ アジ
内容紹介 家庭で引き継いでいける簡単でおいしい和食のレシピ集。主菜・副菜・汁もの&なべもの・ごはんもののシンプルな章立てで、定番の家庭料理の作り方をていねいに紹介します。展開編や応用編、献立アイデアも掲載。
著者紹介 家庭料理研究家。基本の和食はもちろんのこと、洋食、中華、韓国、エスニック料理まで幅広いレパートリーをもち、雑誌、書籍、広告、テレビなどで活躍。著書に「酢のレシピ」など。
件名1 料理(日本)



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