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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

技の天ぷら評判の天ぷら　(旭屋出版MOOK)　　　

出版者 旭屋出版
出版年月 2013.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203569884596.21/ﾜｻﾉ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000265658
書誌種別 図書
出版者 旭屋出版
出版年月 2013.1
ページ数 126p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1002-7
分類記号 596.21
書名 技の天ぷら評判の天ぷら　(旭屋出版MOOK)　　　
書名ヨミ ワザ ノ テンプラ ヒョウバン ノ テンプラ
叢書名 旭屋出版MOOK
内容紹介 「てんぷら小野」「逢坂」「てんぷら天朝」をはじめ、天ぷらの名店の技を豊富な写真で解説。天丼、肉天、かき揚げなどのメニュー別に評判の天ぷらも紹介する。
件名1 てんぷら



内容細目

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