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書誌情報

書名

やさしいお菓子　　すべての手順が写真でわかる10枚レシピ　　

著者名 飯塚 有紀子／著
著者名ヨミ イイズカ ユキコ
出版者 雷鳥社
出版年月 2013.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203597927596.65/ｲｲｽ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000359968
書誌種別 図書
著者名 飯塚 有紀子／著
著者名ヨミ イイズカ ユキコ
出版者 雷鳥社
出版年月 2013.11
ページ数 128p
大きさ 19×26cm
ISBN 4-8441-3652-1
分類記号 596.65
書名 やさしいお菓子　　すべての手順が写真でわかる10枚レシピ　　
書名ヨミ ヤサシイ オカシ
副書名 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ
副書名ヨミ スベテ ノ テジュン ガ シャシン デ ワカル ジュウマイ レシピ
内容紹介 基本の工程と見落としがちなポイントを知って実践すれば、思わず「おいしいね」と笑顔がこぼれるお菓子がつくれます。焼き菓子や冷たいお菓子、クリスマスのお菓子のつくり方を、10枚の写真で説明します。
著者紹介 料理研究家。グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子作りを学び、2000年お菓子教室un pur…(アンピュール)を始める。著書に「つくりおきでスイーツ」など。
件名1 菓子



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