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書誌情報

書名

テーブルマナーの本　　日本料理　　

著者名 日本観光協会／編著
著者名ヨミ ニホン カンコウ キョウカイ
出版者 柴田書店
出版年月 1998.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401048905596.8/ﾃ/8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000490079
書誌種別 図書
著者名 日本観光協会／編著
著者名ヨミ ニホン カンコウ キョウカイ
出版者 柴田書店
出版年月 1998.8
ページ数 103p
大きさ 20cm
ISBN 4-388-05828-9
分類記号 596.8
書名 テーブルマナーの本　　日本料理　　
書名ヨミ テーブル マナー ノ ホン
副書名 日本料理
副書名ヨミ ニホン リョウリ
内容紹介 今や世界に広がる料理となった日本食。マナーを知らなければ料理を楽しめないどころか、恥ずかしい思いをしてしまうかもしれない。日本料理の一般的な知識と作法を整理し、分かりやすいようイラストつきで解説。
件名1 テーブルマナー
件名2 料理(日本)



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