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書誌情報

書名

日本人と漬物　　漬物はとにかく低塩にそして美しくなりました。　　

著者名 前田 安彦／著
著者名ヨミ マエダ ヤスヒコ
出版者 全日本漬物協同組合連合会
出版年月 1996

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般119779577M596.3/ﾏ/8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007001074328
書誌種別 図書
著者名 前田 安彦／著
著者名ヨミ マエダ ヤスヒコ
出版者 全日本漬物協同組合連合会
出版年月 1996
ページ数 181p
大きさ 18cm
分類記号 596.3
書名 日本人と漬物　　漬物はとにかく低塩にそして美しくなりました。　　
書名ヨミ ニホンジン ト ツケモノ
副書名 漬物はとにかく低塩にそして美しくなりました。
副書名ヨミ ツケモノ ワ トニカク テイエン ニ ソシテ ウツクシク ナリマシタ
件名1 漬物



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