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書誌情報

書名

スープのレシピ大図鑑370　　　　

著者名 藤沢 せりか／著
著者名ヨミ フジサワ セリカ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802777623596/ﾌｼｻ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001346113
書誌種別 図書
著者名 藤沢 せりか／著
著者名ヨミ フジサワ セリカ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2023.11
ページ数 287p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-8119-8
分類記号 596
書名 スープのレシピ大図鑑370　　　　
書名ヨミ スープ ノ レシピ ダイズカン サンビャクナナジュウ
内容紹介 鍋ひとつで作ることができるスープは、とても便利なメニュー。ミネストローネ、コンソメスープ、ポトフ、シチュー、デザートスープ、味噌汁・吸い物など、370種類のスープのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、BREAD&WINE SURF TOWNオーナーシェフ、ALOHA DELI、Southpoint主宰。著書に「焼き菓子のレシピ大図鑑370」など。
件名1 スープ



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