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書誌情報

書名

面白いほどよくわかる「食品表示」　　　　

著者名 垣田 達哉／著
著者名ヨミ カキタ タツヤ
出版者 商業界
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512162116498.54/ｶｷﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007000840899
書誌種別 図書
著者名 垣田 達哉／著
著者名ヨミ カキタ タツヤ
出版者 商業界
出版年月 2018.6
ページ数 215p
大きさ 21cm
ISBN 4-7855-0537-0
分類記号 498.54
書名 面白いほどよくわかる「食品表示」　　　　
書名ヨミ オモシロイホド ヨク ワカル ショクヒン ヒョウジ
内容紹介 正確で分かりやすい食品表示が、事業者利益に大きく貢献する。2015年の食品表示法施行に伴って変わった「食品表示」のポイントを解説。小売店、加工食品、生鮮食品の食品表示についても説明する。
著者紹介 1953年生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。消費者問題研究所代表。食品表示の専門家として、マスコミでの評論や執筆、講演活動を行う。著書に「一冊でわかる食品表示」など。
件名1 食品表示法



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