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書誌情報

書名

卵1個のおやつ　　　　

著者名 柴川 日出子／著
著者名ヨミ シバカワ ヒデコ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 1996.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西202708848596.6/ｼ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000361454
書誌種別 図書
著者名 柴川 日出子／著
著者名ヨミ シバカワ ヒデコ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 1996.7
ページ数 71p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-529-02713-9
分類記号 596.65
書名 卵1個のおやつ　　　　
書名ヨミ タマゴ イッコ ノ オヤツ
内容紹介 卵1個をはじめとして、どこの家庭にもある身近な材料で簡単に作れるおやつを紹介。手軽で短時間ででき、少量の食べきりサイズを考えたレシピは、目的・人数に合わせて幅広く使える。道具も気軽な物を使用。
著者紹介 東京都生まれ。短大卒業後5年間のOL生活を経て日本菓子専門学校に通い、その後フランス国立高等製菓技術学校、スイスで学ぶ。文京区にお菓子教室を持つ他、カルチャーセンターの講師なども。
件名1 菓子



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