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書誌情報

書名

はじめてでも美味しく作れるロシア料理　　　　

著者名 ヴィタリ・ユシュマノフ／著
著者名ヨミ ヴィタリ ユシュマノフ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南306097833596.23/ﾕｼﾕ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原512376237596.23/ﾕｼﾕ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001171815
書誌種別 図書
著者名 ヴィタリ・ユシュマノフ／著
著者名ヨミ ヴィタリ ユシュマノフ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.12
ページ数 126p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-21320-7
分類記号 596.23
書名 はじめてでも美味しく作れるロシア料理　　　　
書名ヨミ ハジメテ デモ オイシク ツクレル ロシア リョウリ
内容紹介 ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理44品を、プロセス写真でていねいに教えます。
著者紹介 ロシア・サンクトペテルブルク生まれ。ライプツィヒ音楽演劇大学卒業。バリトン歌手。2015年春より日本に拠点を移す。
件名1 料理(西洋)-ロシア



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