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書誌情報

書名

英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法　　　　

著者名 上田 敏子／著
著者名ヨミ ウエダ トシコ
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305910879596.8/ｳｴﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000814730
書誌種別 図書
著者名 上田 敏子／著
著者名ヨミ ウエダ トシコ
著者名 植田 一三／監修
著者名ヨミ ウエダ イチゾウ
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2018.4
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-86392-386-7
分類記号 596.8
書名 英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法　　　　
書名ヨミ エイゴ デ ガイド ガイコクジン ガ イチバン シリタイ ワショク ノ オサホウ
内容紹介 基本の箸使いから寿司、鍋、麵類、居酒屋や料亭まで。ユネスコ無形文化遺産“和食”の大切なマナーを英語でガイド。日本語と英語の音声を収めたCD、音声をDLできるURL付き。
著者紹介 バーミンガム大学院(翻訳学)修了。アクエアリーズ英検1級、通訳案内士、工業英検1級講座講師。国連英検特A級(優秀賞)取得。著書に「英語で経済・政治・社会を討論する技術と表現」など。
件名1 テーブルマナー
件名2 料理(日本)
件名3 英語-会話



内容細目

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