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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
東 | 400682852 | 596.23/ホ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書道 甲骨文 金石・金石文 篆書 ナシ文字
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001770568 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ホルトハウス房子/著
|
著者名ヨミ |
ホルトハウス フサコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2004.11 |
ページ数 |
125p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-579-20922-2 |
分類記号 |
596.23
|
書名 |
ホルトハウス房子西洋料理 |
書名ヨミ |
ホルトハウス フサコ セイヨウ リョウリ |
内容紹介 |
1月にはブロッコリーとかにのサラダにビーフストロガノフ、5月はグリーンピースのスープと金目鯛のロースト、10月はローストチキンにアップルケーキ…。四季折々に楽しむ西洋料理のレシピを、美しい写真とともに紹介。 |
著者紹介 |
料理研究家。70年から自宅にて料理教室を主宰。洋菓子屋「ハウス オブ フレーバーズ」を開店。著書に「日本のごはん、私のごはん」ほか。 |
件名1 |
料理(西洋)
|
内容細目
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