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  • 件名='米粉'
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No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 ゴパンの本　　(SHINYUSHA MOOK)　おうちのおこめでおいしいパン　　
荻山 和也／監修
晋遊舎
 2011/03 596.63 ○
2 図書 米粉のパン、麵、おやつ　　　小麦粉ゼロ!100%米粉のレシピ集　　
大塚 せつ子／著
パルコエンタテインメント事業部
 2011/02 596.63 ○
3 図書 卵、牛乳、小麦グルテンなし。米粉で作る日々のごはん&おやつ　　　うどん・おやき・蒸しパン・パスタ・餃子・春巻き・ドーナツetc…　　
岡村 淑子／著
河出書房新社
 2011/07 596.3 ○
4 図書 農家が教える米粉とことん活用読本　　　パン・麵・菓子・惣菜から製粉まで　　
農文協／編
農山漁村文化協会
 2011/09 596.3 ○
5 図書 米粉　　　商品開発・流通・中食・外食関係者が役に立つ　　
萩田 敏／監修
日本食糧新聞社
 2012/04 619.3 ○
6 図書 米粉BOOK　　　　　
大坪 研一／編著
幸書房
 2012/10 619.3 ○
7 図書 フライパンで簡単!米粉のパン、麵、おかず、おやつ　　　　　
大塚 せつ子／著
パルコエンタテインメント事業部
 2012/11 596.63 ○
8 図書 米粉のパン　　(旭屋出版MOOK)　　　
西川 功晃／著
旭屋出版
 2013/04 596.63 ○
9 図書 焙煎玄米粉でつくるデトックスおやつ　　(veggy Books)　Scone,Biscuit,Tart,Cake,Pudding,Ice etc…　　
yukiぞう／著
キラジェンヌ
 2014/07 596.65 ○
10 図書 日本の米づくり　4　　　お米の研究最前線　
岩崎書店
 2015/03 616.2 ○
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