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書誌情報

書名

小嶋ルミの底生地までおいしいタルトとキッシュ　　季節の焼き込みタルト52品　　

著者名 小嶋 ルミ／著
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 柴田書店
出版年月 2026.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402664189596.65/ｺｼﾏ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001599688
書誌種別 図書
著者名 小嶋 ルミ／著
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 柴田書店
出版年月 2026.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06412-0
分類記号 596.65
書名 小嶋ルミの底生地までおいしいタルトとキッシュ　　季節の焼き込みタルト52品　　
書名ヨミ コジマ ルミ ノ ソコキジ マデ オイシイ タルト ト キッシュ
副書名 季節の焼き込みタルト52品
副書名ヨミ キセツ ノ ヤキコミ タルト ゴジュウニヒン
内容紹介 スパイスフルーツのタルト、ブルーベリーとカシスのクラフティ、カマンベールチーズのキッシュ…。最後のひと口まで食べ心地のよい、全52品のタルトとキッシュのレシピを紹介します。
著者紹介 東京小金井「オーブンミトン」オーナーパティシエ。著書に「おいしい!生地」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。
件名1 菓子
件名2 料理(西洋)-フランス



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