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書誌情報
| 書名 |
世界の調味料で家族みんなの絶賛ごはん ユウキ食品の調味料マニアがコツを伝授!
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| 著者名 |
ユウキ食品の西島さん/著
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| 著者名ヨミ |
ユウキ ショクヒン ノ ニシジマ サン |
| 出版者 |
KADOKAWA
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| 出版年月 |
2026.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
東 | 402662001 | 596/ユウキ/9 | 新着本 | 貸出可 | 発注中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1007001596703 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
ユウキ食品の西島さん/著
|
| 著者名ヨミ |
ユウキ ショクヒン ノ ニシジマ サン |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2026.9 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-04-330184-3 |
| 分類記号 |
596
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| 書名 |
世界の調味料で家族みんなの絶賛ごはん ユウキ食品の調味料マニアがコツを伝授! |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ チョウミリョウ デ カゾク ミンナ ノ ゼッサン ゴハン |
| 副書名 |
ユウキ食品の調味料マニアがコツを伝授! |
| 副書名ヨミ |
ユウキ ショクヒン ノ チョウミリョウ マニア ガ コツ オ デンジュ |
| 内容紹介 |
ナンプラーは「だし」と考える。とりガラスープは和風にも洋風にも使える…。調味料メーカー「ユウキ食品」の社員・西島さんが、自社の調味料の意外な使い方を大公開。世界各国の調味料を使い切る知恵とレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
ユウキ食品カスタマーサービス部所属。お客様から寄せられる調味料の疑問や悩みに向き合いながら、レシピや使い方を提案し続けてきた“調味料マニア”。 |
| 件名1 |
料理
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| 件名2 |
調味料
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| 件名3 |
香辛料
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内容細目
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