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書誌情報

書名

四毒抜き薬膳　　旬を楽しみ心と体を整える　　

著者名 吉野 純子／著
著者名ヨミ ヨシノ ジュンコ
出版者 徳間書店
出版年月 2026.8

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1 南306315953498.58/ﾖｼﾉ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001593043
書誌種別 図書
著者名 吉野 純子／著
著者名ヨミ ヨシノ ジュンコ
著者名 吉野 敏明／監修
著者名ヨミ ヨシノ トシアキ
著者名 All Days養生クリエイターズ／レシピ監修・スタイリング・中医薬膳校正
著者名ヨミ オール デイズ ヨウジョウ クリエイターズ
出版者 徳間書店
出版年月 2026.8
ページ数 137p
大きさ 21cm
ISBN 4-19-866245-5
分類記号 498.583
書名 四毒抜き薬膳　　旬を楽しみ心と体を整える　　
書名ヨミ ヨンドクヌキ ヤクゼン
副書名 旬を楽しみ心と体を整える
副書名ヨミ シュン オ タノシミ ココロ ト カラダ オ トトノエル
内容紹介 ふだんの食事から小麦、植物油、乳製品、甘いものを排除した食事法「四毒抜き」と、昔ながらの和食を中心とした「和食薬膳」。旬のものを積極的に摂る「四毒抜き薬膳」のレシピを季節ごとに紹介。生薬も取り上げる。
著者紹介 高知県高知市出身。北海道大学歯学部卒業。銀座エルディアクリニック副院長。歯科医師。一般社団法人未病治療コーディネーター協会代表理事。著書に「四毒抜きレシピ」など。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 健康法



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