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書誌情報

書名

赤いするめ、黒いするめ　(文春文庫)　　　

著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2026.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 青少年資料購入予B596.04/ﾋﾗﾏ/9一般書貸出可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001587006
書誌種別 図書
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2026.8
ページ数 254p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-792548-2
分類記号 596.04
書名 赤いするめ、黒いするめ　(文春文庫)　　　
書名ヨミ アカイ スルメ クロイ スルメ
叢書名 文春文庫
叢書巻次 ひ20-17
内容紹介 あまりに夏が暑くて炎天の下、ピカリと閃いた。干物を作ってみようか。いざ魚を開いて干したその味は? 工夫とアイディア満載、好奇心と行動力が抜群の食エッセイ。『週刊文春』連載を大幅に加筆修正。
件名1 料理



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