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書誌情報

書名

栄養治療の専門家が薦める腎臓病毎日のおいしい献立    

著者名 大越 郷子/料理
著者名ヨミ オオコシ サトコ
出版者 西東社
出版年月 2026.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美 原512568791494.93/エイヨ/9一般書貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001579391
書誌種別 図書
著者名 大越 郷子/料理
著者名ヨミ オオコシ サトコ
著者名 澤田 実佳/[ほか]監修
著者名ヨミ サワダ ミカ
著者名 関根 里恵/[ほか]監修
著者名ヨミ セキネ リエ
著者名 西 裕志/[ほか]監修
著者名ヨミ ニシ ヒロシ
出版者 西東社
出版年月 2026.7
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 4-7916-3307-4
分類記号 494.93
書名 栄養治療の専門家が薦める腎臓病毎日のおいしい献立    
書名ヨミ エイヨウ チリョウ ノ センモンカ ガ ススメル ジンゾウビョウ マイニチ ノ オイシイ コンダテ
内容紹介 まねするだけでおいしく作れる、腎臓をいたわる献立レシピを収録。夕食の主菜から1日の献立を決められるよう構成し、1日のタンパク質摂取量目安50g、40gに対応。腎臓病についての解説も掲載する。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法



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