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書誌情報

書名

メグリヴァのレシピ　　東京超予約困難店の唯一無二のイタリアン　　

著者名 吉田 勝明／著
著者名ヨミ ヨシダ カツアキ
出版者 光文社
出版年月 2026.5

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1 北資料購入予596.23/ﾖｼﾀ/9一般書貸出可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001571209
書誌種別 図書
著者名 吉田 勝明／著
著者名ヨミ ヨシダ カツアキ
出版者 光文社
出版年月 2026.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-334-10988-2
分類記号 596.23
書名 メグリヴァのレシピ　　東京超予約困難店の唯一無二のイタリアン　　
書名ヨミ メグリヴァ ノ レシピ
副書名 東京超予約困難店の唯一無二のイタリアン
副書名ヨミ トウキョウ チョウ ヨヤク コンナンテン ノ ユイイツ ムニ ノ イタリアン
内容紹介 うにの冷製カッペリーニ、レモンバターパスタ、ローストビーフ、赤ワインのリゾット、パンナコッタ…。前菜からデザートまで、中目黒のイタリアン「メグリヴァ」のレシピを紹介する。
著者紹介 長野県出身。イタリアンレストラン「メグリヴァ」をオープン。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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