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書誌情報

書名

はじめての本格インドカレー教室　　そのまま作れば必ずおいしい　　

著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.5

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1 初　芝411366636596.22/ｶﾄﾘ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001566770
書誌種別 図書
著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.5
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-52551-7
分類記号 596.22
書名 はじめての本格インドカレー教室　　そのまま作れば必ずおいしい　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ホンカク インド カレー キョウシツ
副書名 そのまま作れば必ずおいしい
副書名ヨミ ソノママ ツクレバ カナラズ オイシイ
内容紹介 30年以上続く料理教室主宰者による本格インドカレーのレシピ本。定番ごちそうカレーから、野菜料理、ライスとパン、スイーツ&ドリンク、インドスナックまで、インドのお母さんたちから学んだレシピをていねいに解説する。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。スパイスの普及とインドの文化の紹介に取り組む。著書に「世界一おいしい豆カレー」など。
件名1 料理(インド)
件名2 カレー



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