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書誌情報

書名

世界のパン　　おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅　　

著者名 マリヤ・バーハレワ／文
著者名ヨミ マリヤ バーハレワ
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402644397E/ｾｶｲ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001564364
書誌種別 図書
著者名 マリヤ・バーハレワ／文
著者名ヨミ マリヤ バーハレワ
著者名 アンナ・デスニツカヤ／絵
著者名ヨミ アンナ デスニツカヤ
著者名 岡根谷 実里／訳
著者名ヨミ オカネヤ ミサト
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.4
ページ数 79p
大きさ 27cm
ISBN 4-309-29601-2
分類記号 E
書名 世界のパン　　おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅　　
書名ヨミ セカイ ノ パン
副書名 おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅
副書名ヨミ オイシイ タノシイ レキシ ト アジ オ メグル タビ
内容紹介 パンには、土地の物語がこめられている。中東、アジア、オセアニア、南米、北米、ヨーロッパ、アフリカ、南極の8つの地域の代表的なパンを、かわいいイラストで紹介。世界各地のパンを気軽に作れるレシピ付き。
著者紹介 ライター。モスクワやブダペストの博物館などのガイドブックも執筆。
件名1 パン



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