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書誌情報

書名

世界の台所の間取り　　世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫　　

著者名 岡根谷 実里／著
著者名ヨミ オカネヤ ミサト
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2026.4

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1 青少年150503498383.9/ｵｶﾈ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001563989
書誌種別 図書
著者名 岡根谷 実里／著
著者名ヨミ オカネヤ ミサト
著者名 桔本 丹／絵
著者名ヨミ ハネモト タン
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2026.4
ページ数 187p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-3558-7
分類記号 383.9
書名 世界の台所の間取り　　世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫　　
書名ヨミ セカイ ノ ダイドコロ ノ マドリ
副書名 世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫
副書名ヨミ セカイ ノ ダイドコロ デ デアッタ ヒビ オ ユタカ ニ スル チエ ト クフウ
内容紹介 家族が協働するフィンランドの台所、家の外にまで広がるインドの台所…。世界各地の家庭を訪れてきた著者が、台所の間取りや道具に注目し、暮らしに息づく知恵や工夫を精緻なイラストとともに解説する。
著者紹介 長野県生まれ。世界の台所探検家。京都芸術大学客員講師。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員など。著書に「世界の食卓から社会が見える」「世界のお弁当とソトごはん」など。
件名1 台所



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