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書誌情報

書名

日本の米大百科　5　47都道府県の米づくり　米の生産・流通とこれからの農業　

著者名 大坪 研一／監修
著者名ヨミ オオツボ ケンイチ
出版者 小峰書店
出版年月 2026.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央児121683817616/ﾆﾎﾝ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001562086
書誌種別 図書
著者名 大坪 研一／監修
著者名ヨミ オオツボ ケンイチ
著者名 小泉 光久／指導
著者名ヨミ コイズミ ミツヒサ
出版者 小峰書店
出版年月 2026.4
ページ数 48p
大きさ 29cm
ISBN 4-338-37805-5
分類記号 616.2
書名 日本の米大百科　5　47都道府県の米づくり　米の生産・流通とこれからの農業　
書名ヨミ ニホン ノ コメ ダイヒャッカ
副書名 47都道府県の米づくり
副書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ コメズクリ
内容紹介 日本の主食である米について、歴史、生産、流通、食べ方、加工など、あらゆる方向から紹介。5は、「米が食卓に届くまで」をテーマに米の生産・流通とこれからの農業を写真や図で解説する。コピーして使うワークシート付き。
件名1 稲
件名2 米



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