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書誌情報

書名

体にやさしい中華ごはん　　まいにち家薬膳　　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512558446596.22/ﾜﾀﾅ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001547791
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16686-6
分類記号 596.22
書名 体にやさしい中華ごはん　　まいにち家薬膳　　
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ チュウカ ゴハン
副書名 まいにち家薬膳
副書名ヨミ マイニチ イエヤクゼン
内容紹介 薬膳の知恵を、家で作る中華料理に取り込むレシピ本。それぞれの季節で積極的に取り入れたい食材をピックアップし、それらを使った中華料理レシピを紹介。日本の家庭でよく作られる定番中華も掲載する。
著者紹介 料理家。国際中医薬膳師。著書に「アジアのごはん」「梅干しは万能調味料」など。
件名1 薬膳



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