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書誌情報

書名

地球のまかないごはん　(かんがえるタネ)　食・農・風景をめぐる往復書簡　　

著者名 真田 純子／著
著者名ヨミ サナダ ジュンコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2026.2

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1 西603545492610.4/ｻﾅﾀ/9新着本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001546092
書誌種別 図書
著者名 真田 純子／著
著者名ヨミ サナダ ジュンコ
著者名 湯澤 規子／著
著者名ヨミ ユザワ ノリコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2026.2
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-25124-5
分類記号 610.4
書名 地球のまかないごはん　(かんがえるタネ)　食・農・風景をめぐる往復書簡　　
書名ヨミ チキュウ ノ マカナイ ゴハン
副書名 食・農・風景をめぐる往復書簡
副書名ヨミ ショク ノウ フウケイ オ メグル オウフク ショカン
叢書名 かんがえるタネ
内容紹介 誰が風景をつくるのか? 地球と人が「まかない合う」暮らしとは? 景観工学者と人文地理学者が、石積みと風景とごはんについて、世界のあちこちで交わした往復書簡。持続可能な暮らしをつくるための、風景の<ケア>論。
著者紹介 広島県生まれ。東京科学大学環境・社会理工学院教授。「石積み学校」代表理事。著書に「都市の緑はどうあるべきか」など。
件名1 農業
件名2 食生活
件名3 風景論



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