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書誌情報

書名

うつわと料理のおいしい関係　　　　

著者名 柳田 栄萬／著
著者名ヨミ ヤナギダ エイマン
出版者 実業之日本社
出版年月 2026.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204397301596.9/ﾔﾅｷ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001542595
書誌種別 図書
著者名 柳田 栄萬／著
著者名ヨミ ヤナギダ エイマン
出版者 実業之日本社
出版年月 2026.2
ページ数 132p
大きさ 21cm
ISBN 4-408-53904-1
分類記号 596.9
書名 うつわと料理のおいしい関係　　　　
書名ヨミ ウツワ ト リョウリ ノ オイシイ カンケイ
内容紹介 相性のいいうつわに盛れば、手軽に暮らしの質がグッと上がる。小鉢、オーバル皿、漆器、ガラスなど、素材・形状別にうつわの魅力を解説し、80の簡単レシピを掲載する。うつわ作家紹介ページ(QRコード付)も収録。
著者紹介 福岡県出身。文化服装学院卒業。料理研究家のアシスタントを経て料理教室の講師を務める。「うつわ千鳥」開業。著書に「薬膳だから。」がある。
件名1 食器
件名2 料理



内容細目

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