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書誌情報

書名

食べきり煮もの　　少ない材料ですぐできる　　

著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.1

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1 栂311594170596/ｼｹﾉ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001540422
書誌種別 図書
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-333477-9
分類記号 596
書名 食べきり煮もの　　少ない材料ですぐできる　　
書名ヨミ タベキリ ニモノ
副書名 少ない材料ですぐできる
副書名ヨミ スクナイ ザイリョウ デ スグ デキル
内容紹介 豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮もののレシピを紹介する。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「食べきり漬けもの」「おうちキンパ」など。
件名1 料理



内容細目

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