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書誌情報

書名

「高太郎」の和食　　東京・渋谷のあの名店の味を家で簡単に　　

著者名 林 高太郎／著
著者名ヨミ ハヤシ コウタロウ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.12

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1 中802862235596.21/ﾊﾔｼ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001530064
書誌種別 図書
著者名 林 高太郎／著
著者名ヨミ ハヤシ コウタロウ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16589-0
分類記号 596.21
書名 「高太郎」の和食　　東京・渋谷のあの名店の味を家で簡単に　　
書名ヨミ コウタロウ ノ ワショク
副書名 東京・渋谷のあの名店の味を家で簡単に
副書名ヨミ トウキョウ シブヤ ノ アノ メイテン ノ アジ オ イエ デ カンタン ニ
内容紹介 東京・渋谷の居酒屋「高太郎」のレシピ集。スーパーなどに並んでいる旬の野菜や魚、肉を使った定番の和食から、和食をベースにした中華風・洋風の料理、「高太郎」で人気のメニューまで公開する。
著者紹介 東京・渋谷にある居酒屋「高太郎」の店主。
件名1 料理(日本)



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