蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
世界一やさしい日本酒の味覚図鑑
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| 著者名 |
神奈川 健一/著
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| 著者名ヨミ |
カナガワ ケンイチ |
| 出版者 |
カンゼン
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| 出版年月 |
2025.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
美木多 | 321485807 | 588.52/カナカ/9 | 新着本 | 貸出可 | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1007001529562 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
神奈川 健一/著
|
| 著者名ヨミ |
カナガワ ケンイチ |
| 著者名 |
山本 祥子/イラスト
|
| 著者名ヨミ |
ヤマモト サチコ |
| 出版者 |
カンゼン
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| 出版年月 |
2025.12 |
| ページ数 |
295p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-86255-781-0 |
| 分類記号 |
588.52
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| 書名 |
世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 |
| 書名ヨミ |
セカイイチ ヤサシイ ニホンシュ ノ ミカク ズカン |
| 内容紹介 |
さまざまな日本酒を取り上げ、その味を、味覚アイコン・肴アイコンとともに、大衆に寄り添った言葉で表現。酒蔵の特徴やお酒のスペック、4つの基本味覚と香りの強弱を数値化した味覚チャートなども掲載する。 |
| 著者紹介 |
サラリーマン。日本酒ファン。日本酒ブログを開設。 |
| 件名1 |
清酒
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内容細目
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