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書誌情報

書名

おいしい減塩汁とめん　　目指せ!塩分1日6g　　

著者名 本田 よう一／著
著者名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402630784596/ﾎﾝﾀ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001526321
書誌種別 図書
著者名 本田 よう一／著
著者名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-1846-8
分類記号 596
書名 おいしい減塩汁とめん　　目指せ!塩分1日6g　　
書名ヨミ オイシイ ゲンエン シル ト メン
副書名 目指せ!塩分1日6g
副書名ヨミ メザセ エンブン イチニチ ロクグラム
内容紹介 うす味でも驚くほどおいしい! 1杯塩分1g以下の汁物、塩分控えめのうどん・そば・ラーメン・アジアめんのレシピを紹介します。汁物に減塩おかずを組み合わせた夕食の献立1週間分も掲載。
著者紹介 福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。あったかふくしま観光交流大使。著書に「めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし」など。
件名1 汁物
件名2 スープ
件名3 麵類



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