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書誌情報

書名

素朴で軽やかなイタリア菓子　　ワンボウルでおおらかに作る　　

著者名 カリニ彩／著
著者名ヨミ カリニ アヤ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512546698596.65/ｶﾘﾆ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001524432
書誌種別 図書
著者名 カリニ彩／著
著者名ヨミ カリニ アヤ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21482-2
分類記号 596.65
書名 素朴で軽やかなイタリア菓子　　ワンボウルでおおらかに作る　　
書名ヨミ ソボク デ カロヤカ ナ イタリア ガシ
副書名 ワンボウルでおおらかに作る
副書名ヨミ ワン ボウル デ オオラカ ニ ツクル
内容紹介 イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。
著者紹介 早稲田大学卒業。料理研究家。著書に「素朴でおおらかなイタリアパン」がある。
件名1 菓子



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