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書誌情報

書名

ストウブで無水蒸しおかず　　はじめてでもカンタン!　　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2025.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512539800596/ﾜﾀﾅ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001517511
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2025.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-651-20556-4
分類記号 596
書名 ストウブで無水蒸しおかず　　はじめてでもカンタン!　　
書名ヨミ ストウブ デ ムスイ ムシオカズ
副書名 はじめてでもカンタン!
副書名ヨミ ハジメテ デモ カンタン
内容紹介 素材のうまみをギュッと濃くして栄養を逃さないストウブ。まるごとレタスとベーコン蒸し、鶏もも肉のしょうゆ蒸しなど、旬の野菜とお肉・お魚を組み合わせた、ストウブだからこそできるレシピを紹介します。
著者紹介 神奈川県生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍。著書に「ワタナベマキの体に優しいいたわりスープ」「マキさんの極上シンプルおにぎり」など。
件名1 料理



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