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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
東百舌 | 811019892 | 596.63/オオノ/9 | 新着本 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1007001510751 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
大野 有里奈/著
|
| 著者名ヨミ |
オオノ ユリナ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2025.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-04-607416-4 |
| 分類記号 |
596.63
|
| 書名 |
パン職人が教える3日間ふわふわが続くパン |
| 書名ヨミ |
パン ショクニン ガ オシエル ミッカカン フワフワ ガ ツズク パン |
| 内容紹介 |
ゆっくり発酵させることで、気泡がたくさんでき、ふんわり焼き上がる! パン職人がお店で実際にやっている、簡単でラクできる4種類の生地で焼く極上パンと、アレンジパンの作り方を紹介する。パン作りQ&Aも掲載。 |
| 著者紹介 |
幸せパン職人。おうちで本格パンが作れるパン作りの普及活動を行う。自身のパン作りオンラインスクールを開講。 |
| 件名1 |
パン
|
内容細目
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