蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
北 | 204381636 | 383.9/チユウ/9 | 新着本 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
コストマリー事務局 繻 鳳花 banamiso
台所-歴史 料理器具-歴史 食生活-ヨーロッパ 料理(西洋)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1007001509529 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
コストマリー事務局/著
|
| 著者名ヨミ |
コストマリー ジムキョク |
| 著者名 |
繻 鳳花/著
|
| 著者名ヨミ |
シュ ホウカ |
| 著者名 |
banamiso/イラスト
|
| 著者名ヨミ |
バナミソ |
| 出版者 |
新紀元社
|
| 出版年月 |
2025.9 |
| ページ数 |
139p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7753-2232-1 |
| 分類記号 |
383.9
|
| 書名 |
中世ヨーロッパのキッチン |
| 書名ヨミ |
チュウセイ ヨーロッパ ノ キッチン |
| 内容紹介 |
調理道具はどうやって使う? 食材の保存方法は? 中世ヨーロッパのキッチンにまつわることがらや、当時のキッチンを体験する方法を、イラストや写真とともに紹介する。人気の中世料理・アレンジレシピ30品以上を収録。 |
| 件名1 |
台所-歴史
|
| 件名2 |
料理器具-歴史
|
| 件名3 |
食生活-ヨーロッパ
|
内容細目
前のページへ