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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 4 発注数 0

書誌情報

書名

お豆腐、今日はどう食べる?　　新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ　　

著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2025.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001503965
書誌種別 図書
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2025.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56848-1
分類記号 596.3
書名 お豆腐、今日はどう食べる?　　新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ　　
書名ヨミ オトウフ キョウ ワ ドウ タベル
副書名 新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ
副書名ヨミ アタラシイ オイシサ ニ デアエル トッテオキ レシピ
内容紹介 焼いても、炒めても、揚げても、煮てもおいしいお豆腐。いろいろな具をのせて楽しむ冷ややっこ、プルンとした食感が魅力の温やっこをはじめ、サラダやメイン料理など、とっておきのお豆腐レシピを紹介します。
著者紹介 自由学園卒業。アシスタントを務めたのちに独立。料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。
件名1 料理
件名2 豆腐



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