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書誌情報

書名

47都道府県日本の地元食大全　　　　

著者名 菅原 佳己／著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 平凡社
出版年月 2025.5

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1 中央般114526734596/ｽｶﾜ/9新着本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001483733
書誌種別 図書
著者名 菅原 佳己／著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 平凡社
出版年月 2025.5
ページ数 189p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-63230-9
分類記号 596
書名 47都道府県日本の地元食大全　　　　
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ニホン ノ ジモトショク タイゼン
内容紹介 スーパーマーケット研究家が全国のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける140の日常食を紹介する。「47都道府県日本全国地元食図鑑」の続編。『朝日新聞』土曜別刷版連載を加筆・修正。データ:2025年3月現在。
著者紹介 スーパーマーケット研究家。「全国ご当地スーパー協会」を設立。全国のご当地スーパーを行脚し、埋もれた日常食の魅力を伝える。著書に「日本ご当地おかず大全」など。
件名1 食品



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