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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 2 発注数 0

書誌情報

書名

ちくわファンクラブ　　ちくわの可能性をお伝えしたい　　

著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5

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1 北204393185596.35/ﾌｼｲ/9新着本貸出可発注中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1007001480529
書誌種別 図書
著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-416-52486-2
分類記号 596.35
書名 ちくわファンクラブ　　ちくわの可能性をお伝えしたい　　
書名ヨミ チクワ ファン クラブ
副書名 ちくわの可能性をお伝えしたい
副書名ヨミ チクワ ノ カノウセイ オ オツタエ シタイ
内容紹介 安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
件名1 料理-魚
件名2 ねり製品



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