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書誌情報

書名

かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそうざい　　旬の素材を使い切る懐かしいのに初めての味　　

著者名 船橋 律子／著
著者名ヨミ フナハシ リツコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.4

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1 中802831172596.37/ﾌﾅﾊ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001474937
書誌種別 図書
著者名 船橋 律子／著
著者名ヨミ フナハシ リツコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-52463-3
分類記号 596.37
書名 かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそうざい　　旬の素材を使い切る懐かしいのに初めての味　　
書名ヨミ カモメ ショクドウ ヤサイ ガ オイシイ キセツ ノ オソウザイ
副書名 旬の素材を使い切る懐かしいのに初めての味
副書名ヨミ シュン ノ ソザイ オ ツカイキル ナツカシイ ノニ ハジメテ ノ アジ
内容紹介 野菜が美味しいメニューが自慢で、神戸六甲から兵庫県西脇市の里山へと移転した「かもめ食堂」。春夏秋冬、季節の野菜を大切に、とびきり美味しく味わい尽くすレシピを紹介する。
著者紹介 飲食店の勤務を経て、「かもめ食堂」をオープン。著書に「六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当」など。
件名1 料理-野菜



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