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書誌情報

書名

世界の郷土ごはん  75カ国の伝統メニュー  

著者名 青木 ゆり子/監修
著者名ヨミ アオキ ユリコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2025.2


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1 802827519383.8/セカイ/9ブック東百貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001458860
書誌種別 図書
著者名 青木 ゆり子/監修
著者名ヨミ アオキ ユリコ
著者名 パイインターナショナル/編著
著者名ヨミ パイ インターナショナル
著者名 岩原 和子/執筆
著者名ヨミ イワハラ カズコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2025.2
ページ数 191p
大きさ 16×16cm
ISBN 4-7562-5888-5
分類記号 383.8
書名 世界の郷土ごはん  75カ国の伝統メニュー  
書名ヨミ セカイ ノ キョウド ゴハン
副書名 75カ国の伝統メニュー
副書名ヨミ ナナジュウゴカコク ノ デントウ メニュー
内容紹介 イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。
件名1 食生活
件名2 料理



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