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書誌情報

書名

タクシードライバー美食日誌　(角川文庫)　　　

著者名 荒木 源／[著]
著者名ヨミ アラキ ゲン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多311579007B913.6/ｱﾗｷ/9新着本貸出可貸出中  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1007001453185
書誌種別 図書
著者名 荒木 源／[著]
著者名ヨミ アラキ ゲン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.1
ページ数 266p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-115760-2
分類記号 913.6
書名 タクシードライバー美食日誌　(角川文庫)　　　
書名ヨミ タクシー ドライバー ビショク ニッシ
叢書名 角川文庫
叢書巻次 あ81-4
内容紹介 都内でタクシードライバーを務める61歳の啓介の密かな楽しみは、こだわりの食材を武器に、極上の「お家ご飯」を作り出すこと…。ひと癖もふた癖もあるオヤジの、華麗なる美食の日々を描いた書き下ろしグルメ小説。



内容細目

1 ブリしゃぶ   5-48
2 初ガツオ銀皮造り   50-91
3 春キャベツのホットサラダ   93-134
4 鳩のローストサルミソース   136-179
5 コシアブラの混ぜご飯   181-223
6 ハモのうおぞうめん   225-266
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