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書誌情報

書名

焼き菓子コティ街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ　　　　

著者名 小笠原 朋子／著
著者名ヨミ オガサワラ トモコ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.11

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1 中央般114529233596.65/ｵｶｻ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001438030
書誌種別 図書
著者名 小笠原 朋子／著
著者名ヨミ オガサワラ トモコ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033333-4
分類記号 596.65
書名 焼き菓子コティ街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ　　　　
書名ヨミ ヤキガシ コティ マチ ノ チイサナ オカシヤサン ノ ヤキガシ レシピ
内容紹介 フィナンシェ、マドレーヌ、ダックワーズ、ビスコッティ、ヴィクトリアケーキ、チーズケーキ…。人気の小さな焼き菓子屋さんの温かく素敵な味を、つくりやすいレシピで紹介。お店では買えないお菓子のレシピも掲載。
著者紹介 東京武蔵野市の昔ながらの商店街にある「焼き菓子co‐ttie(コティ)」のオーナーパティシエ。
件名1 菓子



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